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SALADE DE PÂTES AUX CORNICHONS À EMPORTER

CORNICHONS FRANÇAIS AU VINAIGRE HUGO

SALADE DE PÂTES AUX CORNICHONS À EMPORTER
crédit photo : Manon Gouhier
15 mn de préparation
10 mn de cuisson
Niveau de difficulté: facile

Ce qu'il vous faut

2
personnes
1bocal de cornichons français HUGO au vinaigre
150g de pâtes courtes crues (farfalle, penne ou coquillettes)
10tomates cerises
1concombre
1grosse carotte
2c. à soupe de maïs
50gde fêta
1petite poignée de radis

Comment préparer

1

Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau salée en suivant le temps indiqué sur le paquet. Les égoutter, puis les passer rapidement sous l’eau froide. Les laisser refroidir complètement.

2

Préparer la sauce en mélanger l’huile d’olive, le vinaigre, le jus de cornichons et la moutarde. Poivrer et ajouter les herbes de Provence.

3

Préparer les garnitures : couper les cornichons en dès, les tomates cerises en deux, le concombre et la carotte en petits dés et la feta en cubes.

4

Remplir le bocal dans l’ordre suivant : la sauce au fond, le concombre, les pâtes, la carotte, les tomates cerises, le maïs, le radis, la feta et terminer par les cornichons.

5

Fermer le bocal et le placer au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

6

Déguster en secouant énergiquement le bocal fermé afin de répartir la sauce, puis verser la salade dans une assiette ou la manger directement dans le bocal.

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