Retour

Carpaccio veggie

aux rondelles de cornichons français HUGO aigre-doux

Carpaccio veggie
20 mn de préparation
Niveau de difficulté: facile

Ce qu'il vous faut

4
personnes
210gr de rondelles de cornichon français HUGO aigre-doux
200gr de feta
2radis redmeat
2radis noir
2cuillères à soupe d’huile d’olive
1cuillère à soupe de jus de citron
30noisettes
Sel
Poivre

Comment préparer

1

Laver les radis.

2

Couper à la mandoline de très fines tranches de radis noir et de radis readmeat.

3

Déposer les tranches de radis dans un plat.

4

Ajouter ensuite les rondelles de cornichons français HUGO aigre-doux.

5

Emietter la feta et ajouter-la sur votre carpaccio de légumes.

6

Assaisonner avec le sel, le poivre, l’huile d’olive et le jus de citron.

7

Conserver au frais pendant 30 minutes.

8

Avant de servir, parsemer de quelques noisettes concassées !

9

Déguster.

Plus de recettes

Découvrez plus de recettes appréciées
par nos internautes